Вареники з капустою
Напівфабрикат заморожений
ТУ У 10.8-38009874-001:2018
Cклад тіста: борошно пшеничне вищого гатунку, вода питна, яйця курячі, олія соняшникова рафінована, сіль кухонна харчова, сухе знежирене молоко.
Склад начинки: капуста білокачанна свіжа, цибуля ріпчаста свіжа, морква, олія соняшникова рафінована, лимонна кислота, сіль кухонна харчова, перець чорний мелений.
Поживна (харчова) цінність 100 г продукту: білків - 5,6 г, жирів - 1,9 г, вуглеводів - 32,9 г.
Енергетична цінність 100 г продукту: калорійність - 715.94 кДж (kJ) / 171 ккал (kcal)
Спосіб приготування: в киплячу воді додають сіль, занурюють вареники, помішуючи доводять до кипіння, варять 5-7 хвилин. Подають до столу з вершковим маслом, сметаною чи соусами.
Термін зберігання при температурі не вище мінус 18°C не більше 6-ти місяців.
Розморожений продукт не підлягає зберіганню та повторному заморожуванню.
Маса нетто: 5000 г. Допустиме відхилення ±1,5%
