Вареники з лівером
Напівфабрикат заморожений
ТУ У 10.8-38009874-001:2018
Cклад тіста: борошно пшеничне вищого гатунку, вода питна, яйця курячі, олія соняшникова рафінована, сіль кухонна харчова, сухе знежирене молоко.
Склад начинки: легені та серце свиняче відварене, олія соняшникова рафінована, цибуля ріпчаста свіжа, сіль кухонна харчова, перець чорний мелений.
Поживна (харчова) цінність 100 г продукту: білків - 5,4 г, жирів - 10,0 г, вуглеводів - 28,8 г.
Енергетична цінність 100 г продукту: калорійність - 1042.51 кДж (kJ) / 249,0 ккал (kcal).
Спосіб приготування: в киплячу воді додають сіль, занурюють вареники, помішуючи доводять до кипіння, варять 5-7 хвилин. Подають до столу з вершковим маслом, сметаною чи соусами.
Термін зберігання при температурі не вище мінус 18°C не більше 6-ти місяців.
Розморожений продукт не підлягає зберіганню та повторному заморожуванню.
Маса нетто: 5000 г. Допустиме відхилення ±1,5%
