Вареники з картоплею та печінкою

Напівфабрикат заморожений

ТУ У 10.8-38009874-001:2018

Cклад тіста: борошно пшеничне вищого гатунку, вода питна, яйця курячі, олія соняшникова рафінована, сіль кухонна харчова, сухе знежирене молоко.

Склад начинки: картопля, куряча печінка, цибуля ріпчаста свіжа, олія соняшникова рафінована, сіль кухонна харчова, перець чорний мелений.

Поживна (харчова) цінність 100 г продукту: білків - 8,0 г, жирів - 12,0 г, вуглеводів - 33,5 г.

Енергетична цінність 100 г продукту: калорійність - 1143 кДж (kJ) / 273 ккал. (kcal)

Спосіб приготування: в киплячу воді додають сіль, занурюють вареники, помішуючи доводять до кипіння, варять 5-7 хвилин. Подають до столу з вершковим маслом, сметаною чи соусами.

Термін зберігання при температурі не вище мінус 18°C не більше 6-ти місяців.

Розморожений продукт не підлягає зберіганню та повторному заморожуванню.

Маса нетто: 5000 г. Допустиме відхилення ±1,5%