Вареники з капустою та грибами

Напівфабрикат заморожений

ТУ У 10.8-38009874-001:2018

Cклад тіста: борошно пшеничне вищого гатунку, вода питна, яйця курячі, олія соняшникова рафінована, сіль кухонна харчова, сухе знежирене молоко.

Склад начинки: капуста білокачанна свіжа, гриби свіжі печериці, цибуля ріпчаста свіжа, морква, олія соняшникова рафінована, лимонна кислота, сіль кухонна харчова, перець чорний мелений.

Поживна (харчова) цінність 100 г продукту: білків - 5,1 г, жирів - 7,1 г, вуглеводів - 31,6 г.

Енергетична цінність 100 г продукту: калорійність - 882.16 кДж (kJ) / 210,7 ккал (kcal)

Спосіб приготування: в киплячу воді додають сіль, занурюють вареники, помішуючи доводять до кипіння, варять 5-7 хвилин. Подають до столу з вершковим маслом, сметаною чи соусами.

Термін зберігання при температурі не вище мінус 18°C не більше 6-ти місяців. 

Розморожений продукт не підлягає зберіганню та повторному заморожуванню.

Маса нетто: 5000 г. Допустиме відхилення ±1,5%